Inconstância

Tânia Andrade 

Um médico receita um remédio, o outro diz que faz mal. 

O pastor diz “não”. O “amigo” diz: “Que isso, cara? Deixe de bobagem, relaxa. Pode, sim”. 

Um profissional manda comer carboidratos, o outro manda cortar. 

Batata doce engorda. Não, batata doce faz bem 

Ovo dá colesterol. Não, ovo é o melhor alimento 

Beba leite para crescer com ossos fortes. Não! Leite faz muito mal. 

Quantas vezes você mesmo não ouviu essas afirmações e negações ao mesmo tempo? O que está certo, afinal? Quem está com a razão? O que seguir? 

Vivemos em uma terra sem lei, onde tudo pode, mas nem tudo nos convém. 

Os valores de ontem já não se aplicam hoje. 

Temos fobia social. Conversamos horas a fio pela internet, mas não sabemos dialogar face a face. 

A mesma tecnologia que nos uniu, assustadoramente nos afastou. 

Agora nos tornamos robôs humanos. 

Precisamos socializar, mas como socializar se estamos tão cansados. É tanto excesso de informação visual. 

Como a gente vai se curar dessa fobia social se preferimos ficar em casa escondidos conversando no celular? 

É por isso que a convivência no trabalho tem ficado tão pesarosa. Não estamos sabendo lidar com pessoas, preferimos operar máquinas. 

E daqui a três anos? O que será da próxima geração? Teremos outra síndrome. A síndrome da indecisão. Onde tudo pode ficaremos sem saber o que é certo ou errado. 

Viveremos numa terra do não sei, do talvez, do tanto faz. 

Você acha que eu posso fazer isso? Ah, não sei, talvez, você que sabe. 

Viveremos ainda mais aprisionados e aficionados com o incerto. Onde tudo pode, mas nem tudo nos convém, ficaremos insatisfeitos com tudo, será um vazio cheio de indagações. 

Onde não tem valores não tem cultura e, onde não tem cultura, não existe sociedade. E onde não tem sociedade, dá-se lugar à escravidão. 

Seremos robotizados. 

Ou você controla o mundo ou ele te controlará. 

E você, o que tem feito para melhorar o seu meio? 

Receita do dia 

 Salada de ovos recheados  

Ingredientes 

 Ovos;  

Requeijão ou creme leite; 

 Frango;  

Azeitona;  

Cheiro verde; 

Tomate seco. 

 Preparo  

Cozinhe ovos na quantidade que quiser. 

Depois de cozidos, parta os ovos ao meio no sentido do comprimento. 

Retire com cuidado a polpa, ou seja, a gema. Reserve. 

Faça um patê utilizando a gema, creme leite, cheiro verde. Tempere a gosto. 

Pode adicionar frango desfiado para ficar ainda mais proteico. 

Coloque o patê na conchinha da clara. Finalize decorando com azeitona ou tomate seco, pimenta biquinho. 

Use sua criatividade! 

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