Expectativa em relação à maioria dos produtos é de ofertas maiores nos próximos meses
Queda foi de 13,3% em maio no comparativo com abril
Jorge Guimarães
O grupo das frutas ficou, em média, 13,3% mais barato em maio, no comparativo com abril, no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas. A queda acabou influenciando também a redução geral de 1% do preço médio do setor de hortigranjeiros, legumes, verduras, frutas e ovos. Para os próximos meses, a expectativa em relação à maioria dos produtos é de ofertas maiores e preços mais baixos, salvo em condições extremas de temperaturas mais baixas.
Redução
A redução do preço das frutas foi influenciada basicamente pela recuperação da oferta de produtos que se encontravam em volumes reduzidos até abril. Além disso, a demanda menor, comum com a chegada do frio, contribuiu para segurar os preços, conforme explica o chefe da Seção de Informações de Mercado da CeasaMinas, Ricardo Fernandes Martins.
Queda
Entre as frutas que mais contribuíram para a queda, estão o mamão formosa (-45,7%) e havaí (-36,5%), as bananas nanica (-28,9%) e prata (-19,2%), e laranja-pera (-23%). Já o abacaxi, apesar da alta de 1,9%, está em situação regular, com preço 5,4% mais baixo que no mesmo período do ano passado.
Hortaliças
Já o grupo das hortaliças, legumes e verduras, ficou, em média, 4,4% mais caro. Uma das causas foi o clima mais frio que acabou afetando o desenvolvimento de algumas hortaliças-fruto, consideradas mais sensíveis, a exemplo do chuchu (22%) e pimentão (21,8%). Outro motivo foi o aumento da demanda sobre hortaliças muito consumidas no frio, a exemplo da mandioca, com alta de 15,3% no preço, e do repolho (12,5%).
A alta de preço da cebola (14,3%) foi influenciada pela grande participação de variedades importadas, algo comum nesta época, o que pressionou a cotação do produto. Já a valorização da batata (24,3%) é resultado, principalmente de um período de entressafra.
Opções
Ainda assim, o consumidor pode encontrar opções de hortaliças com quedas de preços, com destaque para a cenoura (-18,9%), beterraba (-11,9%), tomate (-11,7%), moranga (-8,7%) e inhame (-7,7%).
Ovos
Os ovos, por sua vez, fecharam o mês de maio 33,5% mais caros que no mês anterior. Após o fim da Quaresma, quando o preço médio chegou a cair 27,9% em abril, o produto volta a subir influenciado pela redução da oferta e pressão da demanda típica dos dias mais frios.
Mercado
Nas gôndolas dos supermercados da cidade, é possível verificar baixas de preços relativos à demanda. Na manhã de ontem, a mexerica ponkam, melancia inteira, pepino caipira, limão taiti, beterraba, banana nanica ou caturra ou repolho verde inteiro eram comercializados a R$ 1,39. Já a mandioca, cará de dedo, batata doce ou melão amarelo inteiro saiam a R$ 1,99. Para quem quer um remédio natural nesta época do ano, o maracujá, manga palmer, banana maça ou a unidade de abacaxi custavam R$ 2,99.
— Com vários produtos em promoções, a cada semana vamos conseguindo agregar valores aos produtos, principalmente aos de época. Tudo isso visando o ótimo atendimento ao nosso público — avaliou o gerente de uma loja de supermercado, Sérgio Antônio.
Dicas
O mês de junho terá muitas frutas em safra. Com isso, tanto a qualidade como o preço dos produtos deverão ser bons para o consumidor. Um exemplo de fruta que está em safra é a laranja, ale do limão e o maracaujá que está com boa oferta nesse início de mês. A melancia também é uma dica de consumo.
— São perfeitos antigripais, contra esse tempo doido nestes últimos dias. Uma hora frio, depois esquenta e assim vai, parece que temos varias estações do ano no decorrer do dia. Na minha casa o suco já tomou o lugar do refrigerante há muito tempo — diz a dona de casa, Alice Maria.
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