Coluna Renata Rachid 14/09/2021



1-Bem-vindo, setembro!

 

Para mim, o mês 9 é marcante. Caminhamos para o fim do ano e faltam apenas três meses até dezembro. Porém ainda é tempo de se fazer muito! 

Setembro é o mês da transformação, da primavera, período de vida nova, movimento e mudanças que a vida pede ou que podemos realizar. 

Bora alinhar as energias de nossas vidas, em casa ou no ambiente de trabalho?

Para nos auxiliar nessa tarefa, selecionei algumas dicas do professor e consultor de feng shui (técnica chinesa milenar, que harmoniza a energia das pessoas com o ambiente) Franco Guizzetti.

 

1) Faça uma faxina geral: este tópico é um dos mais trabalhados na harmonização de ambientes. Está mais que claro que ambiente limpo é sinônimo de ambiente sadio e harmonioso.

 

2) Mude tudo de lugar: os móveis. Mude os quadros de parede. Troque a roupa de cama. Troque o tapete da sala com do escritório. Mude os talheres e pratos. Troque o enfeite ou a planta da mesa de jantar por outro. Ou seja, mude tudo e dê movimento à casa ou local de trabalho.

 

3) Invada o quarto, armário ou gaveta das bagunças: acabe com essa mania de guardar entulhos, papéis, coisas velhas, móveis e objetos quebrados, roupas e sapatos que já não servem etc. Solução: arrume e doe.

Tudo que está há muito tempo parado e sem uso ocupa espaço e é energia estagnada. Provoca falta de movimento. Bloqueia a circulação da energia vital em nossas vidas. Movimente-se! Comece a se desapegar desses objetos já! Comece a abrir espaço na sua vida para o novo!

Segundo o consultor, bagunça é sinal de desleixo. Em geral, você está a um passo de desistir de realizar seus projetos pessoais. Tenha seus pertences organizados e sua casa limpa. Isso vale, também, para o ambiente de trabalho.

Você vai notar que as coisas fluirão com mais facilidade.

 

Então, vassoura e aspirador em punhos para fazer aquela faxina e transmutar as energias!

Tenho certeza que a sensação será maravilhosa!

Me contem depois!

Beijo grande de luz! 

@renatanrachid

 

2-Vinho sim!

Hoje, falaremos de termos “parecidos”, mas que, na verdade, são bastante diferentes.

Começaremos analisando o VELHO MUNDO.

É importante ressaltar que, em vários países na Europa, existem legislações específicas quando o assunto é vinho. No caso da Espanha, por exemplo, o termo RESERVA se refere a vinhos que têm como regra amadurecer 36 meses, sendo pelo menos 12 deles em barricas e os outros 24 na garrafa, antes de serem comercializados.

Na Itália, existe o termo RISERVA, que também é controlado por uma legislação em que, como regra, o vinho tem que amadurecer por pelo menos três anos antes de ser comercializado.

Nos países do NOVO MUNDO, como os sul-americanos, Chile e Argentina, não existe uma legislação que regulamente esses termos. Portanto, são bem mais flexíveis, diferente dos produtores na Europa.

Nesses países, o termo RESERVADO é destinado aos vinhos de entrada das vinícolas (os mais simples). São os vinhos frutados, sem passagem por madeira, sem muita complexidade e, normalmente, produzidos em grande escala (industrial) e que já saem prontos para o consumo. 

Já o termo RESERVA, no Chile e na Argentina, por exemplo, refere-se a um vinho que foi produzido com maiores cuidados, desde a seleção das uvas ao processo de vinificação. Grande parte dos exemplares que trazem essa classificação passam por barricas de carvalho, mas isso não é uma regra. 

Seguindo uma ordem de classificação de qualidade nesses países (Novo Mundo), podemos dizer que se inicia pelo vinho de entrada que, para a maioria dos produtores, é o RESERVADO, depois vem o VARIETAL (vinho produzido com apenas um tipo de uva), o RESERVA, o RESERVA ESPECIAL, o GRAN RESERVA dentre outros, mas isso é assunto para uma próxima coluna. 

Devemos entender que cada tipo de vinho tem sua ocasião. Os vinhos de entrada, os “reservados”, são vinhos mais acessíveis e são uma ótima pedida para o dia a dia.

Já para ocasiões especiais, como um jantar no fim de semana, por exemplo, você pode escolher um vinho mais elaborado e de custo um pouco maior. 

O mais importante é se divertir e entender o propósito final de cada vinho.

3-Moda em ação!

Você já conhece a t-shirt "Bem me quero"? 

A peça foi desenvolvida para o Hospital São Bento Menni (HSBM) em parceria com o projeto “Permita-se ver além”, idealizado pela estilista Tascy Resende, com fotos e modelos da Agência Ju Oliveira Models.

De acordo com a diretora do HSBM, Marina Diva de Oliveira, a camisa é uma construção coletiva em parceria com o “Permita-se ver além” e um paciente. A flor foi desenhada pelo paciente (enquanto estava em desorganização psiquiátrica) em um atendimento terapêutico e, em seguida, transformada em estampa pela estilista Tascy Rezende. "Nos inspira a ver além e reconhecer que é possível florescer”, enfatiza Marina.

A peça está disponível para venda na livraria Boutique do Livro, situada à avenida Antônio Olímpio de Morais, 487, no Centro, e também por meio do direct das contas no Instagram @saobentomenni e do @permitaseveralem. 

Adquira sua camisa e contribua com essa ação do bem. Os valores arrecadados serão doados ao hospital.




4-Izamara e Luizinha Silva em passeio a Monte Verde.

Izamara faz aniversário nesta semana! Parabéns!

5- Weddings

Casaram-se em discreta cerimônia, na sexta, dia 10, na cidade de Tiradentes, Ana Luiza Giovanardi Vasconcelos e

Guilherme Moura Peixoto.

Felicidades!

Viviane Azevedo e Luiz Felipe também se uniram em matrimônio, no último sábado, 11.

Felicidades!

 

6-Receitinha 

LEGUMES ASSADOS

Minha forma preferida de preparar legumes!

Ingredientes:

  • 1 abobrinha;
  • 1 beringela;
  • 3 tomates;
  • 2 cebolas roxas;
  • azeite;
  • sal e manjericão a gosto.

Modo de fazer: corte os legumes em rodelas de, aproximadamente, um dedo. Coloque na travessa uma rodela de cada legume, intercalando, em pé. Faça isso na travessa inteira! Tempere com azeite, sal e manjericão. Cubra com papel alumínio/papel manteiga para não ficar seco. Coloque no forno, pré-aquecido, a 200 graus por, aproximadamente, 50 minutos. Gosto deles bem moles, quem prefere mais durinho deixe menos tempo!

Bom apetite!

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